Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Μπάρμαν
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν έμπειρο και ενθουσιώδη Μπάρμαν για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να προσφέρει εξαιρετική εξυπηρέτηση στους πελάτες μας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει πάθος για τη φιλοξενία, άριστες δεξιότητες επικοινωνίας και βαθιά γνώση των ποτών και των τεχνικών παρασκευής τους. Ο ρόλος απαιτεί ικανότητα εργασίας σε γρήγορους ρυθμούς, προσοχή στη λεπτομέρεια και δέσμευση για την παροχή μιας αξέχαστης εμπειρίας στους πελάτες.Ως Μπάρμαν, θα είστε υπεύθυνος για την προετοιμασία και το σερβίρισμα αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα του καταστήματος. Θα πρέπει να διατηρείτε τον χώρο του μπαρ καθαρό και οργανωμένο, να διαχειρίζεστε τα αποθέματα και να διασφαλίζετε τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας. Επιπλέον, θα πρέπει να είστε σε θέση να προτείνετε ποτά στους πελάτες, να απαντάτε σε ερωτήσεις σχετικά με το μενού και να δημιουργείτε μια φιλική και φιλόξενη ατμόσφαιρα.Η θέση απαιτεί ευελιξία στο ωράριο, συμπεριλαμβανομένων βραδινών και Σαββατοκύριακων βαρδιών. Η εμπειρία σε αντίστοιχη θέση θεωρείται απαραίτητη, ενώ η γνώση ξένων γλωσσών αποτελεί επιπλέον προσόν. Αν αγαπάτε την εξυπηρέτηση πελατών και θέλετε να εργαστείτε σε ένα δυναμικό και δημιουργικό περιβάλλον, σας προσκαλούμε να υποβάλετε την αίτησή σας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Παρασκευή και σερβίρισμα ποτών σύμφωνα με τις συνταγές
- Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του μπαρ
- Εξυπηρέτηση πελατών με φιλικό και επαγγελματικό τρόπο
- Διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελιών ποτών
- Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας
- Πρόταση ποτών και κοκτέιλ στους πελάτες
- Συνεργασία με την ομάδα του σέρβις και την κουζίνα
- Διαχείριση πληρωμών και ταμείου
- Αντιμετώπιση παραπόνων πελατών με ευγένεια
- Συμμετοχή σε εκπαιδεύσεις και ενημερώσεις προϊόντων
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προϋπηρεσία ως μπάρμαν ή σε παρόμοια θέση
- Καλή γνώση αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση
- Ευχάριστη και επικοινωνιακή προσωπικότητα
- Βασικές γνώσεις ταμειακής μηχανής
- Ευελιξία στο ωράριο εργασίας
- Καλή φυσική κατάσταση για πολύωρη ορθοστασία
- Γνώση αγγλικών ή άλλης ξένης γλώσσας
- Πιστοποιητικό υγείας σε ισχύ
- Ομαδικό πνεύμα και συνεργατικότητα
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Πόσα χρόνια εμπειρίας έχετε ως μπάρμαν;
- Ποια είναι τα αγαπημένα σας κοκτέιλ να παρασκευάζετε;
- Έχετε εμπειρία σε περιβάλλον με υψηλό φόρτο εργασίας;
- Πώς διαχειρίζεστε έναν δυσαρεστημένο πελάτη;
- Είστε διαθέσιμος για εργασία τα Σαββατοκύριακα και βραδινές ώρες;
- Ποια είναι η γνώση σας σε ξένες γλώσσες;
- Έχετε εμπειρία με ταμειακές μηχανές ή POS;
- Πώς εξασφαλίζετε την καθαριότητα και υγιεινή του χώρου σας;
- Έχετε συμμετάσχει σε σεμινάρια ή εκπαιδεύσεις bartending;
- Ποια είναι η προσέγγισή σας στην εξυπηρέτηση πελατών;
